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1、 设备型号：DH2200
2、 产品功能：油炸休闲食品、鱼豆腐等相关油炸产品。
3、 加热方式：电加热
4、 加热管额定功率：60KW，分两档
5、 油炸温度：160—190℃。
6、 油炸温度范围：最高230℃。
7、 温度控制精度：±1℃。
8、 油炸时间控制范围：20秒—3分钟，炸制时间变频可调。
9、 设备外形尺寸（长*宽*高）：3500mm*600mm*2000mm。
10、 网带宽度：450mm。
11、 网带形式：不锈钢平板输送带+乙型传送网带
设备详细要求：
一、 锅体部分：
1. 锅体采用3mm不锈钢板，底板厚度4mm，材质为304。
2. 锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型
3. 锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。
4. 锅体下部设计进油口，方便设备在油炸过程中进行补油工作。
5. 锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
6. 锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料，厚为60mm。
7. 锅体最低处安装排污阀门。
二、 网带及网带支架部分：
1. 网带传送采用变频调速控制。
2. 平板输送带参数：网带总宽度450mm，板厚1.5mm.
3. 网带支架采用4mm不锈钢冷弯对接而成，材质为304。
4. 排油烟罩与网带支架可以独立提升，便于清理。
5. 轴承及轴承座均为不锈钢材料。
6. 上、下网带间隙60mm为油炸空间。
三、 排油烟部分：
1. 排油烟罩用2mm不锈钢板冷弯成型，整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排管口
2. 烟罩前后头设计排油烟口，直径260mm
3. 油烟两头部分设计高起式集烟罩，以方便将油烟排除
4. 油烟罩排油烟管设计有调节挡板，以方便调节
四、 提升部分
采用蜗轮蜗杆减速机提升，两套提升，可根据需要单独提升排油烟罩，或者与网带支架一同提升，方便清洗网带和排油烟罩。
五、加热部分：
1. 采用微电脑温控仪自动控温。
2. 采用不锈钢加热管，材质304。
3. 加热控制采用调压模块，控制精度高，不产生冲击电流。
4. 加热管安装于网带下部，可有效避免火灾事故的发生，更方便清洗加热管。
5. 通过切断电热管组的断路器可以改变加热功率，更方便调节。
六、电控部分：
电控柜采用不锈钢材料制作，板厚2mm，材质为304，设计模块控制。使用德力西品牌漏电保护开关、交流接触器，上海奥仪温控仪表，四方牌变频器。模块采用国产型。