据了解，经过四十多年的发展，我国粮食加工机械在国际和国内市场上已经享有很好的声誉，有的已经成为知名品牌，在经济全球化加快，市场竞争加剧，我国粮食加工机械产业在国际国内市场上都面临着新的机遇和新的挑战。 我国粮油机械加工制造业在经历了快速发展期后，增长方式上已经开始从依靠量的扩张转向主要依靠质的提升，正处于产业换代升级的重要阶段。 我国粮油机械制造企业现在的生产能力和规模，已经能够满足国内市场的不同需求，而且某些产品已供大于求，行业市场成熟度越来越高，一些龙头企业的产品在机械设计、制造工艺和技术服务等方面已具备相当的竞争优势，与国外先进水平接近，如面粉加工中的光辊碾磨制粉技术、小麦剥皮制粉技术；大米加工中的稻谷低温烘干、精选调质技术；油脂加工中的膨化浸出、负压蒸发及二级蒸汽利用技术、低温脱溶技术等等。特别是一些中小型粮油加工单机和成套设备性价比高，在国内外享有物美价廉的声誉，已经成为国内外客户心目中的名牌产品。 全行业的运行现状和国内外供求形势，使不少企业感到国内市场范围相对狭窄，发展的空间已经在一定程度上受到制约。特别是一些中小型加工机械设备，市场成长遭遇到市场需求“瓶颈”的约束，而在国际市场，尤其是在发展中国家市场，我国质优价廉的粮油加工机械却有着广阔的发展空间。
